Temps de lecture estimé: 4 minutes
Que vous soyez de passage ou installé à Pretoria, la ville regorge de bonnes tables. J’ai donc sélectionné pour vous 12 bonnes adresses, du café cosy au restaurant gastronomique, en passant par la steakhouse. Certaines mettent à l’honneur la cuisine sud-africaine, d’autres proposent des saveurs plus variées. Dans tous les cas, vos papilles seront ravies.
📝 Note: Ces adresses sont classées dans un ordre aléatoire et non un ordre de préférence. Vous trouverez une carte en bas de cet article localisant ces 12 restaurants.
Certains liens de cet article sont affiliés, ce qui signifie que je peux percevoir une commission sans coûts supplémentaires pour vous.
1 – 23 On Hazelwood
23 Hazelwood Rd, Hazelwood, Pretoria, 0081, South Africa
Si vous cherchez un endroit sympa pour bruncher qui conviendra à tout le monde, quelles que soient les préférences de chacun, il faut aller au 23 on Hazelwood ! C’est le nom du restaurant et son adresse en même temps. Facile à retenir.
Au menu: des gaufres, des œufs Bénédicte, des quesadillas, des burgers et j’en passe. Tout est fait maison avec de très bons produits. C’est devenu une sorte d’institution à Pretoria.
2 – Crawdaddy’s
Brooklyn Piazza, Middel St, Brooklyn, Pretoria, 0145, South Africa
En parlant d’institution, Crawdaddy’s en est une autre. Le restaurant a été fondé en 1995. Puis, fort de son succès, 2 autres établissements ont vu le jour.
Qu’est ce qui rend Crawdaddy’s si attractif ? Ses délicieux plats de viande et de fruits de mer misant sur des ingrédients de qualité supérieure, le tout à des prix très abordables. L’ambiance est détendue, les plats présentés simplement, mais le goût y est. Et c’est ce qui compte.
3 – SMOKE
16 Firwood Ave, Hazelwood, Pretoria, 0081, South Africa
SMOKE, qui signifie “fumée” en anglais, ne porte pas ce nom par hasard. Ce restaurant met la cuisine et les saveurs sud-africaines à l’honneur en proposant des plats élégants, préparés au grill, au feu de bois ou fumés comme par exemple la poitrine de bœuf fumée pendant 8 heures qui fond en bouche. Un délice !
Ajoutez y un verre de Shiraz ou de Pinotage et vous serez sûr de passer un moment divin.
4 – The Republic ZA
18 Dely Rd, Waterkloof, Pretoria, 0081, South Africa
On reste sur le thème de la viande cuite au feu de bois. En même temps, à moins d’être végétarien, il va être difficile de passer à côté de ce pilier de la cuisine sud-africaine. Viande + feu de bois = Joie !
Le concept de The Republic ZA tourne autour de la viande. Vous commencez par choisir votre pièce de viande comme chez le boucher, puis vous choisissez la cuisson, l’assaisonnement, la sauce et les accompagnements. En gros, vous créez votre plat sur-mesure et on vous le prépare. C’est sans prétention et vraiment très bon.
5 – Hudsons – The Burger Joint
Pinaster Ave, Hazelwood, Pretoria, 0081, South Africa
Ahhhh Hudsons ! Mes burgers préférés en Afrique du Sud. Rien que d’y penser, je salive.
On trouve des Hudsons à Pretoria, Joh’burg et Cape Town. Que vous soyez viandard, végétarien ou même végan, vous trouverez forcément votre bonheur parmi les burgers gourmets de Hudsons. Essayez et vous comprendrez.
6 – Hillside Tavern
320 The Hillside St, Lynnwood, Pretoria, 0081, South Africa
Vous cherchez un restaurant plus traditionnel de style taverne ? Un établissement familial établi depuis longtemps? De la bonne viande (et oui, encore) ? La Hillside Tavern va vous plaire.
Vous pourrez commencer par un carpaccio de springbok, puis enchaîner avec une assiette d’oxtail ou un steak d’autruche. A vous de voir…
7 – Fermier Restaurant
141 Lynnwood Rd, The Willows 340-Jr, Pretoria, South Africa
Le restaurant Fermier propose une expérience gastronomique durable, axée sur l’autosuffisance et une agriculture responsable. Vous pourrez faire voyager vos papilles avec un menu dégustation de huit plats composés de produits de saison cultivés sur place. Et pour couronner le tout, son cadre authentique est construit avec des matériaux naturels et toute la vaisselle et le mobilier sont fabriqués à la main par des artisans locaux. Ce n’est plus un repas, c’est une expérience.
8 – Capital Craft
Greenlyn Village Centre, 12th Street East, Menlo Park, Pretoria, South Africa
Avis aux amateurs de bière : Capital Craft est fait pour vous !
A la base, Capital Craft est un biergarten. Simple, convivial, avec des serveurs sympas et un (très) large choix de bières. Mais, on peut aussi manger sur place. Les snacks, burgers, poke bowls ou autres sont délicieux. Et puis, accompagnés de sa bière ou de son vin préféré, tout a meilleur goût.
9 – The Blue Crane
156 Melk St, Nieuw Muckleneuk, Pretoria, 0181, South Africa
Situé dans un parc avec vue sur un lac, The Blue Crane est un havre de paix et de nature en ville. Vous pourrez y déguster des plats variés avec une touche locale comme des escargots au gorgonzola, un curry d’agneau à la façon des Malais du Cap, de la queue de bœuf ou encore un traditionnel “Pap and Wors” (sorte de polenta saucisse).
10 – Pachas
22 Dely Road, Hazelwood, Pretoria, 0081, South Africa
Le Pachas n’est pas un kebab. Non. C’est un restaurant élégant servant un mélange de cuisine sud-africaine et internationale.
Si vous vous demandez quel goût peut bien avoir une salade de biltong (viande séché), figues et feta, ou encore un carpaccio de betteraves à la mandarine et aux noix de pecans, c’est au Pachas que vous aurez la réponse.
11 – Wood & Fire
Veale St, Nieuw Muckleneuk, Pretoria, 0181, South Africa
Si je vous dis Bois et Feu ? Vous pensez à quoi ? Sans grande surprise, Wood & Fire se spécialise dans les grillades avec une touche contemporaine et raffinée.
Si la viande n’est pas votre truc, rassurez-vous. Il y a aussi des sushis au menu. Entre grillages et sushis, il va falloir trancher (sans mauvais jeu de mot).
12 – Alfie’s
13 Firwood Ave, Hazelwood, Pretoria, 0081, South Africa
Et on termine cette liste avec Alfie’s. Parce qu’une liste de bonnes adresses ne serait pas complète sans une bonne pizzeria. Surtout si on aime les pizzas de style napolitaine.
En plus d’être situé au cœur de l’ambiance du “Village” d’Hazelwood, Alfie’s sert de très bonnes pizzas et propose une belle carte des vins qui change un peu de ce que l’on trouve habituellement.
Voila. Ce sera tout pour ma liste de 12 bonnes adresses où manger à Pretoria.
Et comme un visuel vaut parfois 1000 mots, voici la carte.⬇️
Si vous cherchez plus d’informations sur Pretoria, je vous recommande de lire mon petit guide de la ville ou mes conseils sur les bonnes adresses où séjourner.
Que pensez-vous de cette liste ? Connaissez-vous déjà certaines de ces adresses ? Dites-nous tout en commentaire.
